Wijnen uit Duitsland
Duitsland is een wijnland met een koel klimaat, dat beroemd is om zijn wijnen in een eigen stijl: aromatisch en met frisse zuren. Een goede ligging van wijngaarden is in Duitsland van groot belang. De beste beschutting tegen koude lucht is te vinden in rivierdalen, zoals die van Rijn, Mosel, Main, Neckar en Ahr. Wijngaarden liggen daar vaak op steile hellingen. Het vlaggenschip van de Duitse wijnbouw is de druif riesling, met wijnen die in smaak variëren van strakdroog tot weelderig zoet. Goede, droge witte wijnen komen daarnaast van silvaner, maar ook steeds vaker van weissburgunder en grauburgunder, de Duitse versies van pinot blanc en pinot gris. De Duitsers maken ook uitstekende rode wijn van druiven als lemberger, saint laurent en vooral spätburgunder, de Duitse pinot noir.
Veel Duitse wijn komt op de markt als Qualitätswein trocken. Daarnaast kunnen wijnen op basis van het suikergehalte van de druiven in de volgende categorieën vallen (van het minst naar het meest zoet): Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein en Trockenbeerenauslese. Leden van de toonaangevende Verein Deutscher Prädikatsweingüter hebben een eigen topcategorie voor droge wijnen, het Grosses Gewächs.
Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Spätburgunder 2023
Pfalz
Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2023
Rheinhessen
Reichsrat von Buhl Pfalz Kieselberg GG Riesling 2019
Pfalz
Stefan Winter Rheinhessen Fasswerk Grauburgunder 2025
Rheinhessen
Von der Mark-Walter Baden Triple G Spätburgunder 2024
Baden
Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2023
Rheinhessen
Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Silvaner 2024
Rheinhessen
Weingut Frey Gewürztraminer Spätlese 2020
Rheinhessen
Weingut Erben von Beulwitz Kaseler Nies'chen Riesling Auslese nr 5 2017
Mosel
Clemens Busch Riesling Marienburg Kabinett 2021
Mosel
Daniel Fries Mosel Vom Grauen Schiefer Riesling Trocken 2025
Mosel
Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder 2025
Rheinhessen
Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Trocken 2023
Mosel
Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken 2021
Pfalz
Von Winning Riesling Erste Lage qba 'Paradiesgarten' 2019
Pfalz
Peter Siener Spätburgunder trocken Magnum 2017
Pfalz
Egon Muller 'Scharzhof' Riesling 2014
Mosel
Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb 2024
Mosel
Stefan Winter Pfalz Sekt Riesling Brut 2019
Rheinhessen
Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2024
Rheinhessen
Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2024
Rheinhessen
Kessler Rheinhessen Müller-Thurgau Lieblich liter 2024
Rheinhessen
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut
Pfalz
Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Birkweiler Buntsandstein Spätburgunder 2019
Pfalz
Jean Stodden Spätburgunder 'Hardtberg' 2017
Ahr
Dr. Hermann Riesling Spätlese Ürziger Würzgarten 2010
Mosel
Friedrich Becker Grauburgunder 2018
Pfalz
Deutzerhof Caspar C Spätburgunder 2016
Ahr
Seeger Grauer Burgunder Heidelberg 'AS' 2017
Baden
Egon Muller Scharzhofberger Kabinett 2014
Mosel
Von der Mark-Walter Baden Weissburgunder 2025
Baden
Daniel Fries Mosel Distel Weissburgunder-Chardonnay 2023
Mosel
Daniel Fries Mosel Riesling Trocken 2024
Mosel
Stefan Winter Rheinhessen Chardonnay-Weissburgunder 2024
Rheinhessen
Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020
Mosel
Weingut Bertram-Baltes Ahr Dernauer Spätburgunder 2019
Ahr
Najaarsproeverij bij Markant
