Wijnen uit Duitsland
Duitsland is een wijnland met een koel klimaat, dat beroemd is om zijn wijnen in een eigen stijl: aromatisch en met frisse zuren. Een goede ligging van wijngaarden is in Duitsland van groot belang. De beste beschutting tegen koude lucht is te vinden in rivierdalen, zoals die van Rijn, Mosel, Main, Neckar en Ahr. Wijngaarden liggen daar vaak op steile hellingen. Het vlaggenschip van de Duitse wijnbouw is de druif riesling, met wijnen die in smaak variëren van strakdroog tot weelderig zoet. Goede, droge witte wijnen komen daarnaast van silvaner, maar ook steeds vaker van weissburgunder en grauburgunder, de Duitse versies van pinot blanc en pinot gris. De Duitsers maken ook uitstekende rode wijn van druiven als lemberger, saint laurent en vooral spätburgunder, de Duitse pinot noir.
Veel Duitse wijn komt op de markt als Qualitätswein trocken. Daarnaast kunnen wijnen op basis van het suikergehalte van de druiven in de volgende categorieën vallen (van het minst naar het meest zoet): Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein en Trockenbeerenauslese. Leden van de toonaangevende Verein Deutscher Prädikatsweingüter hebben een eigen topcategorie voor droge wijnen, het Grosses Gewächs.
Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2021
Pfalz
Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2020
Pfalz
Clemens Busch Mosel Marienburg GG Fahrlay Riesling 2021
Mosel
Reichsrat Von Buhl GG - Reiterpfad in der Hohl 2021
Pfalz
Ansgar-Clüsserath Weisser Burgunder trocken 2020
Mosel
Josef Spreitzer Riesling Hallgartener Buntschiefer 2019
Rheingau
Ziereisen Gutedel Steingrüble 2016
Baden
A. Christmann Riesling Köningsbacher Ölberg 2016
Pfalz
Prüm Graacher Himmelreich Spätlese 2011
Mosel
Robert Weil Riesling Kiedrich Turmberg Trocken 2015
Rheingau
Haart Riesling Piesporter Goldtröpchen 2008
Mosel
Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2025
Rheinhessen
Stefan Winter Rheinhessen Fasswerk Spätburgunder 2024
Rheinhessen
Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Pinot Noir 2023
Baden
Von der Mark-Walter Baden Alte Reben Riesling 2024
Baden
Weingut Karthäuserhof Mosel Schieferkristall Riesling Trocken 2023
Mosel
Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Spätburgunder Rosé 2025
Pfalz
Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Spätburgunder 2024
Pfalz
Daniel Fries Mosel Dom Pinot Noir 2022
Mosel
Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling 2023
Mosel
Clemens Busch Mosel Marienburg Spätlese Goldkapsel Riesling 2023
Mosel
Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Siebeldingen Muschelkalk Spätburgunder 2022
Pfalz
Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2022
Mosel
Reichsrat von Buhl Pfalz Kirchenstück GG Riesling 2017
Pfalz
Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2021
Pfalz
Clemens Busch Mosel Marienburg Spätlese Goldkapsel Riesling 2022
Mosel
Weingut Karthäuserhof Mosel Schieferkristall Riesling Trocken 2021
Mosel
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Vintage Prestige 2013
Pfalz
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut
Pfalz
Thörle Riesling Kabinett 2024
Rheinhessen
Schloss Johannisberg Ex Bibliotheca Cuvée 100 Spätlese
Rheinhessen
Daniel Fries Mosel Terrassen Pinot Noir 2022
Mosel
Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Birkweiler Rosenberg Chardonnay 2023
Pfalz
Weingut Donnhoff 'Felsenturmchen' Schlossbockelheimer Felsenberg Riesling GG 2019
Nahe
Thörle BIO Riesling Essenheim Rheinhessen 2023
Rheinhessen
Najaarsproeverij bij Markant
