Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Ter ere van het 250-jarig jubileum van de Spätlese creëerde Schloss Johannisberg een bijzondere wijn. Uit elk decennium tussen de jaargangen 1915 en 2015 werden favorieten geselecteerd. Zo ontstond de niet-jaarganggebonden ‘Ex Bibliotheca’ Cuvée ‘100’ Spätlese, met onder meer wijnen uit 1921, 1945, 1971, 1985 en 2015.
Deze cuvée leest als een meeslepend boek, gelaagd en vol verhalen. De geur opent met rijpe abrikoos, gebakken gele appel, gedroogde mango, papaja, gekonfijte citrus, sinaasappelschil, mandarijn en gember. Kamille, verbena, roos en jasmijn voegen een florale lijn toe, verweven met subtiele hints van kaneel, kardemom, vanille en honing.
In de mond geeft een delicate ziltigheid de wijn een fraaie textuur. De verfijnde zoetheid krijgt tegenwicht van rijpe, levendige zuren. De wijn is intens en tegelijk bijna gewichtloos, met elegantie en souplesse. Hier komen honderd jaar wijnhistorie samen in één doorlopend verhaal, waarin ieder decennium zijn eigen stem laat horen.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Schloss Johannisberg Ex Bibliotheca Cuvée 100 Spätlese
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.