Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

€21,90

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Name: Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut
Brand: Weingut Reichsrat von Buhl
SKU: 999807
Price: 21.90 EUR
Availability: InStock

Pfalz

Sekt

Wit

12.5%

Drinkt als Champagne, kost de helft
Blend van weissburgunder en chardonnay
Met een prachtbalans tussen jonge en gerijpte wijnen

750 ml fles

Fles Op voorraad €21,90 Doos (6) Op voorraad €21,90 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€20,07

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Von Buhls signatuur-Sekt

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

De samenwerking tussen Mathieu Kauffmann en Reichsrat von Buhl is inmiddels voorbij, maar zijn invloed leeft voort. De voormalige wijnmaker van Bollinger bracht het domein tijdens zijn jaren in de Pfalz naar een hoger niveau, vooral met de mousserende wijnen.

Kauffmann komt uit de Elzas en wist de traditie van Champagne te verbinden met de Duitse Sektcultuur. Bij Von Buhl vond hij onderscheidend terroir en druiven van hoge kwaliteit. Uit Champagne nam hij twee belangrijke uitgangspunten mee: een herkenbare, consistente huisstijl en het gebruik van reservewijnen.

Keldermeester Simone Frigerio werkt nog altijd volgens die lijn. De Reserve Brut is de klassieke signatuur-Sekt van Von Buhl, samengesteld uit ongeveer twee derde Weissburgunder en een derde Chardonnay. In de blend komen jonge wijnen en reservewijnen samen, gerijpt in roestvrijstaal of hout. Zo krijgt het levendige fruit frisse spanning, terwijl de rijpere componenten voor diepte en gelaagdheid zorgen.

De relatief lange rijping op de gisten voegt een duidelijke toets van brioche toe. De prijs ligt daarbij rond de helft van een Champagneprijs. Zo slaat deze Sekt een brug tussen Champagne en de Pfalz: de huisstijl en reservewijnen van de ene wijnwereld, het terroir en de Sektcultuur van de andere.

Drinken bij

Fraai aperitief, ook uitstekend bij verfijnde amuses.

Houdbaarheid

Nu drinken, in een koele kelder goed houdbaar gedurende twee à drie jaar.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Sekt
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Pfalz
Producent: Weingut Reichsrat von Buhl

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Weissburgunder, Chardonnay
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.