Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Sekt
Wit
Spanje heeft Cava, Italië Prosecco en Duitsland Sekt. Duitsers zijn er dol op, en Stefan Winter laat overtuigend zien waarom. Dat hij het vak beheerst, bewees hij eerder met zijn Pure Brut Nature. Wijnjournalist Stuart Pigott kende die Sekt de uitzonderlijke score van 100 punten toe.
Deze Riesling Sekt maakt Winter samen met een bevriende producent in de Pfalz. Na de persing en eerste vergisting volgt een tweede vergisting in de fles. Zo ontstaan de bubbels. Daarna rijpt de Sekt nog een jaar op de gisten, een klassieke werkwijze die zijn karakter verder vormgeeft.
Verwacht geen vineuze, Champagne-achtige stijl. Deze klassieke Duitse Sekt kiest juist voor lichtvoetigheid, een aromatisch karakter en intens fruit, met een bescheiden alcoholgehalte. Alles draait hier om geur, fruit en bruisende energie, zonder dat de wijn zwaar aanvoelt. Zo wordt deze fles een Duitse liefdesverklaring in bubbels—precies waarom het woord Sektverliebt zo raak gekozen is.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Stefan Winter Pfalz Sekt Riesling Brut 2019
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.