Dr. Hermann Riesling Spätlese Ürziger Würzgarten 2010

Deze Riesling Spätlese van Weingut Dr. Hermann is afkomstig uit de Ürziger Würzgarten, een steile Moezelwijngaard met een bijzondere combinatie van rode vulkanische bodem en leisteen. De ligging staat bekend om Rieslings met een uitgesproken kruidig en mineraal karakter, naast rijp en aromatisch fruit. De 2010 toont inmiddels mooie ontwikkeling en heeft een geur van rijpe steenfruit, renekloden, citrus, kruiden en een subtiele gisttoets. In de mond is de wijn sappig en rijk, met gekonfijte perzik, abrikoos en een licht kruidige mineraliteit, gedragen door levendige zuren. De combinatie van zoet, zuur en mineraliteit zorgt voor een goed evenwicht en een lange, frisse afdronk met een duidelijke terroirexpressie.