Wijnen uit Frankrijk
Frankrijk heeft diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Domaine de Castelnau L'Ile Viognier 2025
Languedoc-Roussillon
Rémi Niero Viognier A L'Orgine 2023
Rhône
De Saint Gall Champagne Orpale Giftpack 2008
Champagne
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Limited Cabernet-Merlot-Syrah 2023
Languedoc
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025
Languedoc
Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Premiere Primeur 2025
Beaujolais
Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc 2024
Rhône
Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en Face 2020
Bordeaux
Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024
Languedoc
Château Lassalle Graves Blanc 2023
Bordeaux
Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2023
Beaujolais
Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2023
Languedoc
Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux halve fles 2022
Bordeaux
Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2022
Bordeaux
Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2021
Loire
Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin-à-Vent 2021
Beaujolais
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020
Rhône
Domaine Marc Colin Bourgogne Aligote 2022
Bourgogne
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2021
Rhône
Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre de Feu 2022
Rhône
L'Arjolle Vin de France Equinoxe Pinot Noir 2024
Languedoc
Domaine de Roche-Guillon Beaujolais Primeur 2025
Beaujolais
Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel 2024
Rhône
Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2024
Languedoc
Sylvain Langoureau Saint-Aubin Premier Cru Les Frionnes 2023
Bourgogne
Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Le Fié Gris Sauvignon Gris 2023
Loire
Rémi Niero Crozes-Hermitage Vie Magne 2022
Rhône
Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2021
Rhône
Sylvain Langoureau Saint-Aubin 2022
Bourgogne
Domaine Sautereau Sancerre Rouge 2020
Loire
Domaine Fernand Engel Elzas Grand Cru Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 2020
Elzas
Château Gravas Sauternes 2019
Sauternes
Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2012
Champagne
Domaine Marc Colin Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2024
Bourgogne
Najaarsproeverij bij Markant
