Home
Wijn
Rosé
Alle rosés
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

€9,85

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 689654
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock

Languedoc

Wijn

Rosé

12.5%

Een opvallende blend van syrah en cabernet franc
Heerlijk geurig en vol en sappig van smaak
Lekker bij borrelhappen, gegrilde vis of worst van de barbecue

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,85 Doos (6) Op voorraad €9,85

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Originele, evenwichtige Languedoc-rosé

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

Bij Domaine de l'Arjolle geeft wijnmaker François Teisserenc de trend van lichte, zalmkleurige rosé een eigen draai. Zijn aanpak draait om nauwkeurig gekozen oogstmomenten en een slimme rol voor de gistresten.

De syrah wordt vroeger dan gebruikelijk geoogst en bij binnenkomst direct licht geperst. Zo onttrekt hij minder kleur aan de schillen. De cabernet franc, die frisheid in de blend brengt, blijft langer hangen. Voor het persen krijgt deze druif zes uur schilcontact.

Daarna voegt François uitgewerkte gistcellen uit de sauvignon blanc-productie toe. Door de wijn in de tank regelmatig te roeren — bâtonnage — blijven de gistresten goed in contact met de wijn. Dat geeft de rosé een ronde, volle smaak en dankzij het sauvignongist een intenser parfum. Vroeg in het voorjaar gaat de wijn onder schroefdop in de fles, zodat zijn frisheid behouden blijft.

In het glas komen Languedoc-kracht en Provençaalse elegantie samen. Je proeft frisse tonen van rode bessen en citrus, gevolgd door een droge smaak en een subtiel kruidige afdronk. Een bleke rosé met een verrassend volle kern.

Drinken bij

Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Syrah, Cabernet Franc

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.