Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024

€9,95

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024

Name: Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024
Brand: Abbotts & Delaunay
SKU: 780179
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Languedoc

Wijn

Wit

12.0%

Van de hand van Laurent Delaunay
In de stijl van Nieuw-Zeelandse Sauvignon
Lekker zo en aan tafel

750 ml fles

Fles Nog maar 1 op voorraad €9,95

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Sappig & exotisch wit uit de Languedoc

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024

Knisperend fris en loepzuiver: deze Sauvignon Blanc van Laurent Delaunay heeft de expressieve stijl van de Nieuwe Wereld. In 2005 kocht hij in het dorp Marseillette de kleine boutique winery van de getalenteerde Australische Nerida Abbott. Sindsdien bouwde hij het gamma verder uit.

Deze Sauvignon is een van zijn meest geslaagde wijnen en doet denken aan een exotische Nieuw-Zeelandse Sauvignon van het Zuidereiland. Die levendige stijl ontstaat door vroeg in de ochtend te oogsten, gevolgd door schilinweking vóór de vergisting in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn enkele maanden sur lie. Zo krijgt hij zijn sprekende karakter: helder, expressief en als frisse ochtendlucht boven de wijngaard.

Drinken bij

Fruitige en verfrissende witte wijn om te drinken op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot circa 3 jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Abbotts & Delaunay

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Sauvignon Blanc
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Abbotts & Delaunay

De gepassioneerde Australische Nerida Abbott startte in 1996 in de Zuid-Franse Languedoc met een kleine wijnkelder in het dorpje Marseillette, aan de oever van het Canal du Midi. Na enkele jaren pionieren zocht ze samenwerking met Laurent Delaunay, telg van een vijfde generatie wijnmakersfamilie uit de Bourgogne. Zijn technische kennis en voorkeur om vooral wijnen te maken met finesse en elegantie brachten dit kleine bedrijf al snel een geweldige reputatie.

In 2005 kocht Laurent het wijngoed helemaal over. Hij maakte de 'boutique winery' compleet met de aankoop van wijngaarden in de Limoux, waar hij Domaine de la Métairie d'Alon vestigde. Beide staan inmiddels onder leiding van zijn bevlogen dochter Jeanne.

Op Abbotts wijdt ze zich aan de productie van bijzonder fraaie, loepzuivere cépagewijnen afkomstig van hoger gelegen wijngaarden in bijvoorbeeld de Aude en Cevennen. Op Métairie d'Alon produceert ze schitterende Chardonnay en Pinot Noir met een knipoog naar de beroemde en exclusieve terroirs in de Bourgogne. De ontdekking meer dan waard!