Wijnen uit Frankrijk
Frankrijk heeft diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Rémi Niero Côte-Rôtie Vires de Serine 2021
Rhône
Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige Sauvignon Blanc 2022
Bordeaux
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue F Blanc Sauvignon 2023
Languedoc
Patrick Piuze Chablis Premier Cru Les Séchets 2022
Bourgogne
Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2022
Elzas
Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2022
Bourgogne
Domaine Vico Corse Les Parcellaires U Fornu Rouge 2020
Corsica
Clos Venturi Corse Les Clos IP Blanc 2020
Corsica
Château Palais Cardinal Saint-Émilion Grand Cru halve fles 2020
Bordeaux
Joe & Bertie Vin de France Pétillant Naturel
Bergerac
Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Blanc 2022
Provence
Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Beugnons 2021
Bourgogne
Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2007
Champagne
Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature 2015
Champagne
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos
Champagne
Charles Heidsieck Crayère wijnglas 28cl
Frankrijk
De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut
Champagne
De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut
Champagne
Ruinart Blanc Singulier Edition 19
Champagne
Ruinart Champagne Dom Ruinart 2013
Champagne
Château Tronquoy Saint-Estèphe 2020
Saint estèphe
Château Tronquoy Blanc Saint-Estèphe 2020
Saint estèphe
Michel Redde Pouilly-Fumé Les Toupées 2023
Loire
Jean-Marie Fourrier Gevrey-Chambertin Combe aux Moines 2017
Bourgogne
Domaine Ponsot Clos de Vougeot "Vieilles Vignes" 2018
Bourgogne
Agrapart Champagne Extra Brut 'l'Avizoise' Blanc de Blanc 2012
Champagne
Laurent-Perrier Grand Siècle
Champagne
Domaine Ramonet Monthelie Rouge 1er Cru 2022
Bourgogne
Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin Grand Cru 2023
Bourgogne
Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin Grand Cru 2021
Bourgogne
Domaine Dugat-Py Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2023
Bourgogne
Domaine Dugat-Py Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2022
Bourgogne
Najaarsproeverij bij Markant
