Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

€16,95
Ga direct naar de productinformatie
Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

Douro

Olijfolie

Wit

  • Door topdomein Quinta da Romaneira
  • Van traditionele lokale olijvenrassen
  • De perfecte finishing touch voor vele gerechten

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

Download product informatie
Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Pure, kruidige olijfolie uit de Douro

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

Quinta da Romaneira is bekend om zijn stille en versterkte wijnen uit de Douro. Op het uitgestrekte landgoed staan echter niet alleen druivenstokken. Zoals bij veel huizen in deze streek groeien er al eeuwen olijfbomen in het indrukwekkende landschap.

Voor deze pure, intens smakende olijfolie gebruikt het huis de traditionele rassen cordovil, galega, verdeal en madural. De olijven worden met de hand geplukt en vervolgens gemalen in een granieten molen. Daarna wordt het vruchtvlees geperst en de olie gefilterd. Alleen het eerste deel van de koude persing komt in de fles.

Het resultaat is een fruitige, kruidige en romige olijfolie, gemaakt met aandacht voor oorsprong en ambacht. Gebruik haar in dressings of om uiteenlopende gerechten op smaak te brengen. Een karaktervolle laatste toets uit de Douro.

Drinken bij

Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.

Houdbaarheid

Zie houdbaarheidsdatum op de fles.

Zomer in je glas.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

Productinformatie

Dranksoort
Olijfolie
Kleur
Wit
Land
Portugal
Herkomstgebied
Douro
Producent
Quinta da Romaneira
Flesinhoud
500 ml
Verpakkingsinhoud
6
Area of Origin - Portugal - Douro

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Quinta da Romaneira

Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.

Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.

Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.

Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.

Quinta da Romaneira

ANDERE BEKEKEN OOK

Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.

Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.