Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021

Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021

€43,00
Ga direct naar de productinformatie
Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021

Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021

Oregon

Wijn

Wit

13.5%
  • Door toptalent Seth Morgen Long
  • Van Bourgogneklonen geoogst in Willamette Valley
  • Strak, zilt en droog, met tonen van citrus, bloesem en amandel
750 ml fles

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

Download product informatie
Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021

Strak, droog en mineraal: deze Chardonnay uit Oregon laat zien hoe precies Seth Morgen Long met de druif werkt. De wijnmaker specialiseert zich volledig in chardonnay en richt al zijn aandacht op die ene druif.

Voor de Marine Chardonnay gebruikt hij uitsluitend de Bourgognekloon Dijon 96. De druiven komen uit wijngaard Loubejac in de Willamette Valley, waar de bodem uit ziltige klei bestaat. De naam Marine verwijst rechtstreeks naar deze mariene afzetting.

Na de oogst perst Seth de druiven zonder ze te ontstelen. De vergisting begint met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn en verloopt in verschillende gebruikte eikenhouten vaten. Daar rijpt de wijn elf maanden verder met de gisten. Daarna verhuist hij, nu zonder de gisten, naar roestvrijstalen tanks. De Chardonnay wordt uiteindelijk ongefilterd gebotteld.

Het resultaat is opvallend puur en lichtvoetig, maar tegelijk diep en intens. In de geur komen citroen, grapefruit, appel, bloesem en amandel naar voren. In de mond is de wijn droog, intens en ziltig, met frisse zuren die alles strak bijeenhouden. Zo krijgt de Marine zijn heldere focus: een zilte lijn door het landschap van Loubejac.

Zomer in je glas.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2021
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Verenigde Staten
Herkomstgebied
Oregon
Producent
Morgen Long Wine
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Chardonnay
Allergenen
Sulfieten

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021 Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2021

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Morgen Long Wine

Seth Morgen Long is wat je noemt een self made man. Vanwege zijn werk in een restaurant begon hij in 2008 een sommeliersopleiding. In 2014 startte hij zijn eigen label Morgen Long. En vandaag de dag geldt hij als een van de rijzende sterren van Willamette Valley in Oregon en worden zijn Chardonnays tot de beste van Noord-Amerika gerekend. Een ongekende prestatie voor iemand die zonder wijnmakersopleiding, noemenswaardig kapitaal of reputatie het wijnmakersveld betrad.

Dat Seth het zover heeft weten te schoppen, heeft hij vooral te danken aan zijn eigen toewijding, en een beetje aan zijn docente. Zij zag Seths potentie en spoorde hem aan geen sommelier te worden, maar zelf wijn te gaan maken. Seth volgde haar advies op en verspilde geen moment van zijn tijd. Tussen 2009 en 2014 leerde hij het wijnmakersvak in Willamette Valley in Oregon (2009, 2010, 2011), Central Otago in Nieuw-Zeeland (2011), Santa Cruz Mountains in Californië (2011) en in Meursault in de Bourgogne (2012, 2013).

Met name dat laatste werd bepalend voor Seths toekomst. Hij had altijd gedacht met pinot noir te willen werken – dé druif in Oregon. Bij Domaine de Montille ontdekte hij met hoeveel respect men de chardonnay behandelde – Seth mocht als nieuweling niet aan de witte Bourgognes zitten. Geïntrigeerd verdiepte hij zich vervolgens uitgebreid in witte Bourgogne, om niet alleen voor de chardonnay te vallen, maar zich ook te beseffen hoeveel potentie er voor chardonnay is in zijn thuishaven Oregon.

Eenmaal terug in het vliegtuig schreef hij zijn business plan, en the rest is history. Oregon Chardonnay is booming en dat is mede dankzij Morgen Longs ongekend pure, verfijnde en gefocuste Chardonnays afkomstig van de beste wijngaarden in Oregon. Een absoluut unieke stijl, die blind geproefd gemakkelijk voor topniveau Bourgogne kan worden aangezien.

Morgen Long Wine

ANDERE BEKEKEN OOK

Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.

Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.