Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
In La Contrebasse laat Thierry Faravel zijn twee grote liefdes samenspelen: wijn en muziek. Thierry is niet alleen de bevlogen wijnmaker van het Gigondas-domein La Bouïssière, maar ook een begenadigd jazzmuzikant. Zijn instrument is, hoe kan het anders, de contrabas. En niet zomaar één: muzikanten van over de hele wereld lenen deze bijzondere bas graag voor studio-opnames en optredens.
Voor La Contrebasse Rouge gebruikt Thierry grenache en syrah uit de zuidelijke Rhônevallei. De druiven komen uit minder nobele wijngaarden dan die van bijvoorbeeld Gigondas, en daarom draagt de wijn de benaming Vin de France. Aan aandacht ontbreekt het hem niet. In de wijngaard van Gilles en de kelder van Thierry krijgt hij precies dezelfde zorg als de Rhône-cru’s van La Bouïssière.
Het resultaat klinkt als een contrabas: krachtig en verfijnd tegelijk, met elegantie en de herkenbare identiteit van rood uit de zuidelijke Rhône. La Contrebasse heeft de verleidelijke sappigheid van een vin de soif, maar vergis je niet. Onder die soepele eerste indruk schuilt een serieuze structuur. Een wijn met ritme, diepte en een lage, warme toon.
Op het etiket wensen de broers je ‘bonne écoute et bonne dégustation’. Dat motto nemen ze zelf ter harte. Toen we Thierry naar zijn favoriete jazzplaten vroegen, trok hij diezelfde avond met zijn vrouw een fles open voor een serieuze proef- en luistersessie. Zijn keuze voert langs een traditioneel West Coast-kwartet, een hymne aan de cool jazz: “I love…”
Ook koos hij een duo met een geweldige bassist en schitterende klanken: “Zoveel emotie.” Een opname met uitsluitend contrabas noemt hij een interessante manier om het instrument te ontdekken. En dan is er nog het formidabele trio met Larry Grenadier, die Thierry persoonlijk kent. Grenadier bespeelde zijn bas tijdens een concert in Brussel, een jaar eerder. Thierry vat het zelf glunderend samen: “I’m a lucky man!” Zo krijgt La Contrebasse een passende soundtrack, noot voor noot.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge 2023
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.