La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge

La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge 2023

€11,95
Ga direct naar de productinformatie
La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge

La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge 2023

Rhône

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

  • Schitterende streekwijn van Gigondas-grootheid
  • Combineert kracht en verfijning
  • Heerlijk met charcuterie en een mooie jazzplaat
750 ml fles

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

Download product informatie
Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Daar zit muziek in

La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge 2023

In La Contrebasse laat Thierry Faravel zijn twee grote liefdes samenspelen: wijn en muziek. Thierry is niet alleen de bevlogen wijnmaker van het Gigondas-domein La Bouïssière, maar ook een begenadigd jazzmuzikant. Zijn instrument is, hoe kan het anders, de contrabas. En niet zomaar één: muzikanten van over de hele wereld lenen deze bijzondere bas graag voor studio-opnames en optredens.

Voor La Contrebasse Rouge gebruikt Thierry grenache en syrah uit de zuidelijke Rhônevallei. De druiven komen uit minder nobele wijngaarden dan die van bijvoorbeeld Gigondas, en daarom draagt de wijn de benaming Vin de France. Aan aandacht ontbreekt het hem niet. In de wijngaard van Gilles en de kelder van Thierry krijgt hij precies dezelfde zorg als de Rhône-cru’s van La Bouïssière.

Het resultaat klinkt als een contrabas: krachtig en verfijnd tegelijk, met elegantie en de herkenbare identiteit van rood uit de zuidelijke Rhône. La Contrebasse heeft de verleidelijke sappigheid van een vin de soif, maar vergis je niet. Onder die soepele eerste indruk schuilt een serieuze structuur. Een wijn met ritme, diepte en een lage, warme toon.

Op het etiket wensen de broers je ‘bonne écoute et bonne dégustation’. Dat motto nemen ze zelf ter harte. Toen we Thierry naar zijn favoriete jazzplaten vroegen, trok hij diezelfde avond met zijn vrouw een fles open voor een serieuze proef- en luistersessie. Zijn keuze voert langs een traditioneel West Coast-kwartet, een hymne aan de cool jazz: “I love…”

Ook koos hij een duo met een geweldige bassist en schitterende klanken: “Zoveel emotie.” Een opname met uitsluitend contrabas noemt hij een interessante manier om het instrument te ontdekken. En dan is er nog het formidabele trio met Larry Grenadier, die Thierry persoonlijk kent. Grenadier bespeelde zijn bas tijdens een concert in Brussel, een jaar eerder. Thierry vat het zelf glunderend samen: “I’m a lucky man!” Zo krijgt La Contrebasse een passende soundtrack, noot voor noot.

Drinken bij

Verfijnde, lichtkruidige rode wijn om solo te drinken, of bij uiteenlopende gerechten, zoals sukade met spruitjes, lamszadel met tuinkruiden of gebakken paddenstoelen.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 5 à 6 jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
14.0%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Rhône
Producent
Domaine la Bouïssière
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
12
Druivenrassen
Syrah, Grenache Noir
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Rhône

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge La Bouïssière Vin de France La Contrebasse Rouge 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Domaine la Bouïssière

Antonin Faravel begon al op zijn veertiende bij een van de beroemde wijdomeinen in Gigondas. Op zijn dertigste had hij het er tot wijngaardbeheerder geschopt. Hij (her)plantte er alle wijngaarden. Met de opgedane ervaring besloot hij ook het stuk grond dat hij van zijn vader had geërfd, gelegen aan de voet van bergketen Dentelles de Montmirail, met druivenstokken te beplanten. Zo legde hij de basis voor Domaine la Bouïssière.

Antonin leverde zijn druiven in eerste instantie aan het wijngoed dat hem de kneepjes van het vak had geleerd. In 1978 besloot hij zijn eigen wijnen te gaan maken. Dat bleef hij doen tot zijn dood in 1988. Sindsdien hebben zijn beide zoons. Thierry en Gilles, het stokje van hun vader overgenomen. Thierry is de wijnmaker, stille kracht Gilles zorgt met veel toewijding voor de wijngaarden. Samen zijn de twee er de afgelopen decennia in geslaagd om het domein naar de top van Gigondas te brengen.

Het succes van het domein zit ‘m in de combinatie van een uniek terroir en een consciëntieuze werkwijze. De wijngaarden in Gigondas zijn hooggelegen, relatief koel en beplant met oude stokken. Gilles bewerkt ze op biologische wijze, al is het domein niet gecertificeerd. In de kelder gaat Thierry traditioneel en minimalistisch te werk. Hij verwerkt deels hele trossen en voedt de wijnen op in betonnen cuves en gebruikte houten vaten. Naast Gigondas maakt de familie ook een verrukkelijke Vacqueyras en een niet te versmaden Vin de France. En de winkel? Die wordt nog altijd gerund door moeder Genevieve.

ANDERE BEKEKEN OOK

Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.

Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.