Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Corsica laat zien hoe spannend witte eilandwijn kan zijn. Manu Venturi maakt hier Le Clos Blanc, een pure Vermentinu waarin opwekkende frisheid en zuidelijke rijpheid elkaar mooi in evenwicht houden.
De druiven groeien in Clos Venturi, ook wel Le Clos genoemd. Deze biodynamisch bewerkte wijngaard ligt op 400 meter hoogte, beschut door bergtoppen die tot 2000 meter reiken. Als een natuurlijke kom vormen ze een eigen microklimaat, waarin de druiven geleidelijk kunnen rijpen.
Manu oogst alles met de hand. Daarna vergist hij de druiven met de gisten die van nature op de druif aanwezig zijn, in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn op de neergeslagen gisten. Voor de botteling wordt hij niet geklaard en slechts licht gefilterd. Zo blijft het oorspronkelijke karakter helder voelbaar.
Het resultaat is een verleidelijke witte wijn met rijp fruit, levendige fraîcheur en een fijne amandeltoets. De afdronk is verfijnd en houdt lang aan. Le Clos Blanc vangt Corsica in één glas: zonnig van karakter, fris gehouden door de bergen.
Productinformatie
Bettane + Desseauve | Le Guide 2026 | 93/100 punten
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Clos Venturi Corse Le Clos Blanc 2023
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.