Wittmann Riesling Morstein GG 2021
€92,50
Ga direct naar de productinformatie
Wittmann Riesling Morstein GG 2021
Rheinhessen
Wijn
Wit
fles
OONIVOO vertelt
Wittmann Riesling Morstein GG 2021
Morstein is een van de grote wijngaarden van Westhofen en vormt de bron voor een van de meest indrukwekkende Rieslings van Weingut Wittmann. De kalkrijke bodem, waarin harde kalksteen en kleimerg samenkomen, geeft de wijn een uitgesproken minerale signatuur. Wittmann werkt biodynamisch en zoekt in zijn wijnen vooral naar een zo zuiver mogelijke vertaling van de wijngaard. De 2021 is bovendien een jaargang die eerder op finesse en spanning dan op pure rijpheid leunt. Met 12,5% alcohol en een volledig droge stijl blijft de wijn opmerkelijk precies en energiek.
In het glas ontvouwt de Morstein zich langzaam. Citroen, rijpe witte perzik en kweepeer worden verweven met limoen, fijne kruiden en de geur van natte kalksteen. De smaak is strak en geconcentreerd, met een zijdeachtige textuur en een krachtige zuurgraad die de wijn lengte geeft. Vooral de zilte, stenige ondertoon valt op; die loopt als een rode draad door de wijn en zorgt voor een bijna eindeloze finale. In zijn jeugd is de 2021 nog behoorlijk gesloten, maar onder die terughoudendheid schuilt veel diepte en gelaagdheid. Dit is duidelijk een Riesling die beloond wordt met flesrijping.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Wit
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Rheinhessen
- Flesinhoud
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Wittmann Riesling Morstein GG 2021
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.