Wittmann Riesling Aulerde GG 2021
€65,00
Ga direct naar de productinformatie
Wittmann Riesling Aulerde GG 2021
Rheinhessen
Wijn
Wit
12.5%
fles
OONIVOO vertelt
Wittmann Riesling Aulerde GG 2021
Bij Wittmann begint terroir niet in de kelder, maar in een gezonde bodem. Vanuit Westhofen in Rheinhessen bouwde Philipp Wittmann samen met zijn vader Günther en moeder Elisabeth een toonaangevend familiebedrijf op. Philipp leidt de kelder en export, Günther verzorgt de wijngaarden en Elisabeth de verkoop.
Sinds 1990 werkt het domein eerst biologisch en later biodynamisch. Lage opbrengsten en handmatige selectie van de beste druiven vormen de basis. Daarna volgt een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten, zonder toevoeging van sulfiet, in grote houten foeders. Zo krijgt de herkomst alle ruimte, met precisie als vaste leidraad.
Wittmann geldt als een standaard voor Rheinhessen en voor Duitse witte wijn in het algemeen. De vele internationale waarderingen omvatten zowel de hogere als de toegankelijkere wijnen. Eichelmann riep Philipp in 2003 en 2013 uit tot beste witte wijnmaker van Duitsland; Gault Millau kende hem die titel in 2014 toe. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath, die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit. De Aulerde GG 2021 staat zo midden in een verhaal van familie, bodem en geduld.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Rheinhessen
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Wittmann Riesling Aulerde GG 2021
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.