Wijnkist met Tenuta de Angelis Offida Pecorino

Een wijncadeau met een verhaal uit de Italiaanse Marken. In deze wijnkist staat de Tenuta de Angelis Offida Pecorino centraal: een volle, mineralige wijn van de inheemse pecorinodruif, onderscheidend van stijl en toch breed toegankelijk.

Rondom de stadjes Castel di Lama en Offida liggen de goed onderhouden, hooggelegen wijngaarden van Tenuta de Angelis. Ze zijn biologisch gecertificeerd. Alighiero en Quinto Fausti telen hier onder meer pecorino, een druivenras dat van oudsher bij de Marken hoort.

Om de fruitige aroma’s te behouden, plukken ze de druiven vroeg in de ochtend, wanneer het nog koel is. Daarna worden ze geperst en volgt de vergisting snel. Zo ontstaat een moderne, zuivere wijn met een krachtige smaak en een eigen karakter. De geur is vol en fruitig, met een heerlijk frisse smaak.

Offida kreeg in 2011 de hoogste Italiaanse kwaliteitscategorie toegekend: DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Een bijzondere erkenning voor de inspanningen van de wijnmakers in deze aantrekkelijke wijnstreek, die bij het grote publiek nog relatief onbekend is. Door zijn karakter en goede prijs-plezierverhouding is dit een cadeau dat nieuwsgierig maakt.