Weingut Emmerich Knoll Ried Loibenberg Gruner Veltliner Smaragd magnum 2017

De Ried Loibenberg geldt als een van de warmste en meest karaktervolle wijngaarden van de Wachau, met een zuidelijke ligging en bodems die voornamelijk uit gneis en verweerd oergesteente bestaan. De Grüner Veltliner Smaragd 2017 van Emmerich Knoll is droog, heeft 13,5% alcohol en werd opgevoed in grote houten vaten. Het rijpe karakter van de jaargang komt tot uiting in aroma’s van gele appel, abrikoos en tropisch fruit, met daarnaast sinaasappelschil, fijne kruidigheid en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn krachtig en geconcentreerd, maar opvallend elegant en lichtvoetig dankzij de frisse zuren en precieze structuur. De karakteristieke peperige kruidigheid van Grüner Veltliner komt terug in de lange, licht ziltige afdronk. Deze magnum combineert de rijpingskracht van een Smaragd met het gunstige bewaarpotentieel van grootformaat, waardoor de wijn zich uitstekend leent voor verdere ontwikkeling op fles.