Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
In een bocht van de Ebro-rivier krijgt Villota vorm, het veelbelovende project van de familie Pérez Villota. De familie brengt vier generaties ervaring in Rioja Alavesa mee, in het gebied dat geldt als de Côte d’Or van de Riojastreek. Na een lange betrokkenheid bij het beroemde Viñedos del Contino besloot ze in 2013 zelfstandig verder te gaan. In 2016 werden de eerste eigen wijnen gebotteld.
De witte en rode Selvanevada vormen een uitnodigende kennismaking met Villota’s verfijnde Rioja’s. Voor deze witte wijn oogsten Carmen en haar team de druiven in de prachtige oude wijngaarden van Villota. Viura voert de boventoon, aangevuld met onder meer garnacha blanca.
Na de pluk worden de druiven ontsteeld en krijgen ze een korte schilinweking, die de aromatische intensiteit versterkt. Op de vergisting volgt zes maanden rijping in vaten van Frans eiken. Daarbij worden de gisten regelmatig omgeroerd, wat de wijn extra smaakintensiteit geeft.
Het resultaat is een sappige, karaktervolle witte Rioja. In de geur komen appel, perzik en geroosterde noten naar voren. De smaak is romig en vol, maar behoudt tegelijk een levendige frisheid: een verfijnde witte Rioja waarin rijp fruit, zachte ronding en frisse spanning samenkomen.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Viña del Lentisco Rioja Villota Selvanevada Blanco 2025
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.