Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Op single estate Villota worden de wijnen uitsluitend gemaakt van druiven uit de eigen wijngaarden. Het familiebedrijf werkt kleinschalig, waardoor het karakter van de markant gelegen percelen duidelijk naar voren komt. Ze liggen in Rioja Alavesa, direct aan de Ebro, met het water als natuurlijk decor.
Insiders beschouwen deze strook land als de ‘Côte d’Or’ van Rioja, waar volgens hen wijnen van grand cru-niveau ontstaan. In 2013 maakte de familie Pérez Villota zich los van de samenwerking met het bekende Viñedos del Contino. Ze nam de prachtige oude wijngaarden mee en begon een eigen, ambachtelijke bodega.
De Villota Blanco Selección is een klassiek gemaakte witte Rioja met een moderne nuance. Die schuilt in de kortere vatrijping en het geringe contact met zuurstof. De viuradruiven komen van een 45 jaar oud perceel met een zeer beperkte opbrengst.
Direct na de pluk volgen een koude schilinweking en de persing. Zodra de vergisting begint, gaat de wijn naar kleine vaten van Frans eiken. Daar rijpt hij zes maanden op de lie. Het resultaat is een uitgesproken, houtgerijpte witte Rioja waarin klassieke wijnbouw en een moderne aanpak elkaar overtuigend vinden.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Blanco 2019
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.