Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Avignonesi is een van de grote klassieke namen van Italië, maar op het domein waait sinds 2009 een nieuwe wind. Toen nam de in België geboren Virginie Saverys het wijngoed over. Ze koos nadrukkelijk voor kwaliteit, vanuit haar overtuiging dat Montepulciano als Toscaanse appellatie te vaak over het hoofd wordt gezien.
Inmiddels krijgt Virginie versterking van haar jonge, getalenteerde dochter Eline Aloy. Op haar 26e opende Eline een wijnbar in Antwerpen. Tijdens haar regelmatige bezoeken aan Montepulciano groeide de verleiding om zelf wijn te maken. Zo ontstond Ventisei, Italiaans voor zesentwintig: een naam die verwijst naar de leeftijd waarop haar eigen avontuur begon.
Voor deze Vino Nobile gebruikt Eline voornamelijk sangiovese, aangevuld met een heel klein deel merlot en cabernet sauvignon. De druiven komen van verschillende biologisch bewerkte percelen. Ze laat de opbrengst van ieder perceel afzonderlijk vergisten en rijpen, zodat het eigen karakter duidelijk naar voren komt. Pas daarna voegt ze de verschillende vaten samen.
Dat levert een pure, elegante en harmonieuze Vino Nobile op. Kersen, bessen en specerijen voeren de boventoon, met daaronder een sappige, zijdezachte smaak. Eline vergelijkt de wijn zelf met De Kus van Gustav Klimt en Go breaking my heart van Elton John. Of je daarin Klimts omhelzing of Eltons melodie herkent, bepaal je zelf. De kwaliteit is in deze prijsklasse in ieder geval overtuigend.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Ventisei Vino Nobile di Montepulciano 2020
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.