Vajra - Luigi Baudana Barolo Baudana 2019

Luigi Baudana Barolo Baudana 2019 is een krachtige en verfijnde Barolo van 100% Nebbiolo uit Serralunga d’Alba. De druiven komen uit de historische Baudana-cru op circa 350 meter hoogte, met een bodem van klei en kalkrijke mergel. De wijn toont aroma’s van kers, pruim en rode bessen, aangevuld met viooltjes, kruiden, eucalyptus, zoethout en grafiet. Traditionele vinificatie en een lange rijping op grote Slavonische houten vaten geven de wijn diepte, zonder de elegantie van de Nebbiolo te verliezen. In de mond is hij geconcentreerd en gestructureerd, met verfijnde tannines, frisse zuren en een uitgesproken minerale, ziltige spanning. Een klassieke Barolo met veel finesse, diepte en uitstekend bewaarpotentieel.