Tua Rita Redigaffi Merlot 2014

Tua Rita Redigaffi 2014 is de iconische 100% Merlot van het domein uit Suvereto aan de Toscaanse kust. De druiven komen van laag renderende wijngaarden met voornamelijk klei en veel stenen, waarbij de omstandigheden van 2014 voor een relatief koele en natte jaargang zorgden. Na een lange maceratie en regelmatige remontage rijpte de wijn circa 18 maanden op de fijne lie in nieuwe Franse eikenhouten barriques en werd hij ongefilterd gebotteld. In het glas vinden we wilde kers, braam, bosbes en pruim, aangevuld met viooltjes, lavendel, munt, zwarte peper, tabak en donkere chocolade. De smaak is rijk en geconcentreerd, maar de 2014 heeft dankzij frisse zuren en verfijnde tannines ook een opvallend elegante en slanke structuur. De afdronk is lang en hartig, met tonen van kruiden, zoethout, tabak en een subtiele minerale ziltigheid.