Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
The Wolftrap Red van Boekenhoutskloof komt uit Franschhoek, in de Western Cape van Zuid-Afrika. Het is een blend van Syrah, Mourvèdre en een kleine hoeveelheid Viognier, geïnspireerd op de klassieke blends uit de zuidelijke Rhône. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en krijgen een lange schilinweking voor kleur en extractie. Na de vergisting rijpt een deel op Franse eikenhouten vaten, wat structuur en complexiteit toevoegt. Syrah brengt intensiteit en kruidigheid, Mourvèdre geeft stevigheid en Viognier zorgt voor een aromatische lift. Zo ontstaat een volle, gestructureerde rode wijn waarin fruit, hout en tannine evenwichtig samenkomen: als drie stemmen die één krachtig geheel vormen.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
The Wolftrap Red 2023
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.