Home
Wijn
Rode wijn
Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2019

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2019

€35,40

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2019

Name: Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2019
Brand: Tenuta Olim Bauda
SKU: 13926
Price: 35.40 EUR
Availability: OutOfStock

Piemonte

Wijn

Rood

15.5%

De prestigewijn van familiedomein Tenuta Olim Bauda
Kenmerkend rijke, volle en verfijnde Barbera d'Asti
Heerlijke wijn bij stevige gerechten, zoals runder-of wildstoof

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €35,40

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Een van de rode topwijnen van Piemonte

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2019

Tenuta Olim Bauda heeft met zijn Barbera’s een indrukwekkend palmares opgebouwd. Deze Riserva is de prestigewijn van het domein en geldt als icoonwijn binnen de herkomstbenaming Nizza.

De kleigrond geeft de Barbera d’Asti zijn rijke, volle en verfijnde stijl. De van nature pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid. Vijftien maanden rijping op eikenhout voegen daar complexiteit aan toe: een wijn waarin kracht en souplesse als twee lijnen door hetzelfde landschap lopen.

Sinds de oogst van 2014 heeft Nizza, net als Barolo en Barbaresco, recht op een eigen herkomstbenaming. Voor de 44 leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, werd daarmee een langgekoesterde droom werkelijkheid: top-Barbera onlosmakelijk verbinden met de streek Nizza. Deze Riserva laat die ambitie helder spreken.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst; gemakkelijk zeven à acht jaar houdbaar.

Wijnwinkel Uden

Voor iedere smaak.
Voor ieder moment.

Meer dan 2.000 zorgvuldig geselecteerde wijnen en persoonlijk advies om precies de fles te vinden die bij jouw moment & smaak past.

Bezoek onze winkel

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2019
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 15.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Tenuta Olim Bauda

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Barbera
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Tenuta Olim Bauda

Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piëmonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op – het domein is al generaties lang in bezit van de familie –, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de Provincia di Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti en Moscato d'Asti. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud – en lastig – Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen hard ploeteren en poëzie zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen; anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, getemperd door de voordelen van moderne techniek. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg glas van drinkt.