Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Verdicchio dei Castelli di Jesi is de grootste en bekendste appellatie voor witte wijn van de Italiaanse verdicchiodruif. Toch kijken lokale wijnliefhebbers en kenners graag verder landinwaarts, naar de veel kleinere DOC Matelica. Daar krijgt de druif een uitgesproken gezicht.
Tenuta Colpaola is het familiewijngoed van Francesco Porcarelli en Stefania Peppoloni. Samen vertegenwoordigen zij de derde generatie en bouwen ze voort op het werk van hun familie.
Hun tien hectare wijngaarden liggen in het natuurreservaat van Monte San Vicino, op 650 meter boven zeeniveau. Het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur loopt er op tot maar liefst vijftien graden. De kalksteenhoudende kleibodem en biologische werkwijze geven Stefania en Francesco alles wat nodig is om een expressieve Verdicchio met een duidelijke herkomst te maken.
De druiven worden met de hand geoogst, voor een zorgvuldige selectie van zeer rijpe en gezonde exemplaren. In de kelder vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Die heldere aanpak laat het karakter van de druif en de plek spreken. Het resultaat is een levendige Verdicchio met intense sappigheid en een rijpe, volle smaak. Daar blijft voldoende frisheid tegenover staan, waardoor de wijn gul en doordrinkbaar blijft.
Colpaola laat zo zien waarom verdicchio tot de nobele witte druivenrassen van Italië wordt gerekend: rijpheid en spanning, gevangen in het berglicht van Matelica.
Productinformatie
Volkskrant Magazine | 9- | Opperbeste zomerwijn
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Tenuta Colpaola Verdicchio di Matelica 2025
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.