Sylvain Langoureau Meursault-Blagny Premier Cru La Pìèce Sous le Bois 2023

De premier cru ligt op ongeveer 330 meter hoogte, op een oostelijke helling. Oude wijnstokken wortelen er in kalkrijke grond, een combinatie die de wijn complexiteit geeft. Aan twee kanten sluiten bomen het perceel als een groene omlijsting in, precies zoals de naam suggereert. Daardoor hebben de wijnstokken net wat meer voedingsstoffen tot hun beschikking, wat in sommige jaren voor extra rijkdom zorgt.

Meursault staat bekend om een van de rijkste, volste stijlen van Bourgogne. Ook deze wijn is geen lichtgewicht, maar draagt duidelijk Langoureaus handschrift. Hij jaagt niet op de populaire, door hout gedomineerde stijl van witte bourgogne. Zijn doel is frisheid, spanning en mineraliteit. In de wijngaard draait daarom alles om fruit van optimale kwaliteit; in de kelder houdt hij zich juist zoveel mogelijk op de achtergrond. De wijn krijgt maximaal 30% nieuw eikenhout, zodat fruit, mineraliteit en fraîcheur herkenbaar blijven. Zo blijft het karakter van de plek voelbaar, zonder dat het vat de hoofdrol opeist.

Dat levert een gelaagde premier cru uit Meursault op, waarin levendige zuren, romigheid en rijkdom elkaar in evenwicht houden. Het romige en het levendige staan hier niet tegenover elkaar, maar versterken elkaar juist. De intrigerende spanning geeft de wijn zijn energie: krachtig van bouw, maar met de frisheid die Langoureau zo nadrukkelijk zoekt.