Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025

Name: Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025
Brand: Weingut Winter
SKU: 993701
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Rheinhessen

Wijn

Wit

13.0%

Fris tot zacht

Toegankelijk geprijsd wit van topwijnboer Stefan Winter
Mild en rond, met tonen van rijpe appel en peer
Heerlijk als borrelwijn en bij romige gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025 is een

Interessante Grauburgunder

Grauburgunder oftewel pinot gris is onwijs populair op dit moment. Zo populair dat producenten van riesling enigszins neerbuigend kijken naar grauburgunder. Terecht is dat niet omdat grauburgunder onwijs veel mogelijkheden heeft. Vaak zijn de wijnen lekker vol van smaak. Interessant wordt het wanneer de wijn veel fruit, goede zuren en toch wat kracht heeft. Dit is er zo 1! Stefan Winter maakt altijd hele verfijnde wijnen met goede zuren en diepgang. Absoluut geen “obstsalat” maar gewoon serieuze wijn voor aan tafel en eventueel als aperitief met wat bites. Combineer bijvoorbeeld met gerechten waar je een vetter product gebruikt of bij licht pittige smaken zoals de Japanse keuken bijvoorbeeld.

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Uitblinker in zuiverheid en fraîcheur

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025

Rheinhessen, het grootste wijnbouwgebied van Duitsland, kent van oudsher riesling en müller-thurgau als dominante druivenrassen. De laatste jaren krijgen ook grauburgunder, oftewel pinot gris, en weissburgunder, pinot blanc, er steeds meer ruimte. Met overtuigend resultaat.

Stefan Winter laat met deze wijn zien hoe goed hij grauburgunder begrijpt. Een deel van de druiven komt uit zijn eigen wijngaarden. Daarnaast selecteert hij druiven bij collega-wijnbouwers die op hetzelfde niveau werken. Daarvan maakt hij een heerlijke, milde witte wijn.

Stefans Grauburgunder werd in korte tijd populair en kan zich meten met goede Italiaanse Pinot Grigio en Franse Pinot Gris. Dat past bij deze jonge, dynamische wijnmaker, die lid is van de VDP: het Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Rheinhessen verandert, en in deze fles krijgt die beweging een gezicht.

Drinken bij

Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Rheinhessen
Producent: Weingut Winter

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grauburgunder
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Duitsland - Rheinhessen

Producentprofiel

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!