Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2021

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2021

€18,75

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2021

Name: Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2021
Brand: Weingut Sepp Moser
SKU: 691067
Price: 18.75 EUR
Availability: OutOfStock

Kremstal

Wijn

Wit

12.5%

Frisse, levendige witte wijn
Raszuivere riesling met een bescheiden alcoholpercentage
Mild, rond en evenwichtig
Zeer geschikt om nog een tijdje te bewaren

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €18,75

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2021

Op de terrassen rond Rohrendorf laat Niki Moser zien wat zijn eigenzinnige koers oplevert. De gelouterde wijnmaker stapte enkele jaren geleden over op biodynamische wijnbouw. Daarmee onderscheidt hij zijn krachtige, geconcentreerde wijnen van die van andere Oostenrijkse wijnmakers. Binnen de Oostenrijkse wijnwereld geldt hij als een vooraanstaande naam. De Riesling Von den Terrassen is een helder voorbeeld van zijn kunnen, gevormd door terrassenwijngaarden, rijpe druiven en een opvallend late oogst.

De druiven voor deze oogst werden pas rond 20 oktober geplukt, ruim een maand later dan gebruikelijk. Het voordeel van die extra tijd is de combinatie van rijpheid en frisheid. Niki noemt dat “Lebendigkeit”: de levendigheid die spanning en energie aan de wijn geeft. Ook de ligging telt mee. De wijngaarden staan op terrassen, waar de druiven een hoge rijpheid bereiken.

Deze raszuivere riesling heeft een bescheiden alcoholpercentage. Hij vergist in roestvrijstalen tanks, uitsluitend met de natuurlijke gistcellen uit de wijngaard. Daardoor ontstaan geen nadrukkelijke primaire snoepjesaroma’s, maar tonen van rijp rieslingfruit en aroma’s van rijpe, geconcentreerde druiven. Dat sluit aan bij de herkenbare stijl van Niki Moser: kracht en concentratie, met frisheid die het geheel levendig houdt. De terrassen zijn hier meer dan een achtergrond; ze tekenen het karakter van de wijn.

Drinken bij

Fraaie droge witte wijn, uitstekend bij voorgerechten met vlees of vis en bij fraaie visschotels uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf à zes jaar houdbaar.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Oostenrijk
Herkomstgebied: Kremstal
Producent: Weingut Sepp Moser

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Riesling
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Weingut Sepp Moser

Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef. Dat krijg je met die bijzondere wijnpersoonlijkheden.

Lenz Moser is vooral bekend om zijn systeem voor druivengeleiding op hoogte. Dat bood de druiven optimale groeikansen en bezorgde de mens minder rugpijn. Zijn Weinkellerei werd met veel succes voortgezet door zoon Sepp (en diens tweelingbroer), maar ging failliet in de jaren tachtig, toen de markt voor Oostenrijkse wijn instortte.

Sepp wist eind jaren tachtig een nieuw wijnhuis op te bouwen, met 35 hectare in de wijngebieden Kremstal en Neusiedslersee. En nu is het dus zijn zoon die het Weingut runt, al zit Sepp zelf nog regelmatig aan de telefoon om de wijnen wereldwijd te verkopen.

Nikolaus, beter bekend als Niki, wil vitale druiven kweken en is helemaal overgestapt op biodynamie. Daarmee is ook hij een pionier binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Hij maakt diverse reeksen wijnen, zoals de serie met de naam Sepp (ongecompliceerd lekker en vrolijk), een reeks wijnen van Oostenrijkse druiven en een reeks van internationaal bekende rassen. Allemaal aantrekkelijk, levendig, voorzien van een eigen persoonlijkheid en gemaakt zonder poespas. Of, zoals Niki zegt, ohne Schnickschnack.