Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2019

Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2019

€27,20

Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2019

Name: Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2019
Brand: Weingut Sepp Moser
SKU: 692637
Price: 27.20 EUR
Availability: InStock

Kremstal

Wijn

Wit

13.0%

Van biodynamiker Niki Moser
Uit monopolewijngaard Gänstreiberin (0,6 hectaren)
Complex, verfijnd en gastronomisch

750 ml fles

Fles Op voorraad €27,20 Doos (6) Op voorraad €27,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€24,93

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Weergaloze Oostenrijkse single vineyard Riesling

Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2019

Biodynamisch wijnmaker Niki Moser maakt al zijn wijnen met hart en ziel. Toch heeft de Riesling uit Ried Gänstreiberin een bijzonder plekje bij hem: dit is de wijngaard waar hij het liefst zijn tijd doorbrengt.

Ried Gänstreiberin is een minuscuul perceel van slechts 0,6 hectare. Het is volledig in bezit van Sepp Moser en mag daarom een monopole worden genoemd. De wijngaard maakt deel uit van de Erste Lage Gebling, op een helling met een duizelingwekkende hellingsgraad van 50%. Als smalle treden volgen de terrassen de steile flank, gericht op het zuiden en zuidwesten.

Na de pluk laat Niki de schillen kort in het sap inweken. Vervolgens vergist hij het sap en rijpt de wijn een jaar in grote vaten van Oostenrijks eikenhout. Zo ontstaat een pure, energieke en gelaagde Riesling, waarin tonen van peer, gember en amandel samenkomen. De smaak is intens en houdt lang aan, net als het beeld van die steile terrassen.

Drinken bij

Prachtige, gastronomische, droge witte wijn om zo van te genieten of bij verfijnde gerechten. Ideaal bij schaaldieren, forel met peultjes, beenham met mosterdcrème of jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstdatum.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2019
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Oostenrijk
Herkomstgebied: Kremstal
Producent: Weingut Sepp Moser

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Riesling
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Weingut Sepp Moser

Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef. Dat krijg je met die bijzondere wijnpersoonlijkheden.

Lenz Moser is vooral bekend om zijn systeem voor druivengeleiding op hoogte. Dat bood de druiven optimale groeikansen en bezorgde de mens minder rugpijn. Zijn Weinkellerei werd met veel succes voortgezet door zoon Sepp (en diens tweelingbroer), maar ging failliet in de jaren tachtig, toen de markt voor Oostenrijkse wijn instortte.

Sepp wist eind jaren tachtig een nieuw wijnhuis op te bouwen, met 35 hectare in de wijngebieden Kremstal en Neusiedslersee. En nu is het dus zijn zoon die het Weingut runt, al zit Sepp zelf nog regelmatig aan de telefoon om de wijnen wereldwijd te verkopen.

Nikolaus, beter bekend als Niki, wil vitale druiven kweken en is helemaal overgestapt op biodynamie. Daarmee is ook hij een pionier binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Hij maakt diverse reeksen wijnen, zoals de serie met de naam Sepp (ongecompliceerd lekker en vrolijk), een reeks wijnen van Oostenrijkse druiven en een reeks van internationaal bekende rassen. Allemaal aantrekkelijk, levendig, voorzien van een eigen persoonlijkheid en gemaakt zonder poespas. Of, zoals Niki zegt, ohne Schnickschnack.