Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Biodynamisch wijnmaker Niki Moser maakt elke wijn met hart en ziel, maar Ried Gänstreiberin heeft een bijzonder plekje in zijn hart. Deze wijngaard is zijn favoriete plek om tijd door te brengen. Het is een minuscuul perceel van 0,6 hectare, volledig in bezit van Sepp Moser en daarmee een monopole.
Ried Gänstreiberin ligt binnen de Erste Lage Gebling, op een duizelingwekkend steile helling van 50%. Als treden tegen de berg liggen de terrassen op het zuiden en zuidwesten gericht. Dat markante landschap vormt het decor voor een Riesling met energie en diepte.
Na de pluk laat Niki de schillen kort met het sap inweken. Daarna vergist hij het sap en rijpt de wijn een jaar in grote vaten van Oostenrijks eikenhout. Zo ontstaat een pure, energieke en gelaagde Riesling. Peer, gember en amandel tekenen het aromatische karakter, terwijl de smaak intens en lang aanhoudt. Elegant en complex, maar nooit afstandelijk: dit is een wijn waarin de steile Gänstreiberin voelbaar dichtbij komt.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2018
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.