Ruta 49 Rías Baixas Albariño 2025

Ruta 49 wordt gemaakt door Viña Cartín / Terras de Lantaño, een familiebedrijf in Val do Salnés, het historische hart van Rías Baixas.Het domein werd opgericht in 1977 en werkt uitsluitend met Albariño. Ze beschikken over eigen wijngaarden verspreid over onder andere Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa, Meis en Portas.De druiven komen hoofdzakelijk van Santa Mariña, een wijngaard bij Vilagarcía de Arousa. Deze wijngaard ligt open richting de Atlantische Oceaan, op slechts ongeveer twee kilometer van zee. Dat maritieme karakter is belangrijk voor de stijl: veel frisheid, spanning en die typische Atlantische uitstraling van Albariño.De druiven worden met de hand geoogst en al in de wijngaard geselecteerd. Vervolgens vindt de alcoholische vergisting plaats in roestvrijstalen tanks. Er wordt bewust niet met hout gewerkt; het doel is om het frisse, florale en fruitige karakter van Albariño zo zuiver mogelijk te bewaren.