Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2021

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2021

€15,80

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2021

Name: Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2021
Brand: Weingut Reichsrat von Buhl
SKU: 692985
Price: 15.80 EUR
Availability: InStock

Pfalz

Wijn

Wit

12.5%

Van biologisch geteelde druiven uit Erste en Große Lage
Aromatisch en fris, met tonen van bloesem en rijp steenfruit
Nu op dronk en gemakkelijk tot 8 jaar te bewaren

750 ml fles

Fles Op voorraad €15,80 Doos (6) Op voorraad €15,80 2 x Doos (12) 11+1 gratis€14,48

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Een echte Von Buhl-favoriet

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2021

Deze Deidesheimer Riesling is een van onze favorieten van Reichsrat von Buhl: een pure, biologische witte wijn uit wijngaarden van naam. De rieslingdruiven komen uit de Erste Lage Herrgottsacker en de Große Lage Kieselsberg, beide gunstig gelegen aan de noordzijde van Deidesheim. Daarmee heeft de wijn zijn oorsprong in wijngaarden op premier- en grand cru-niveau.

Na de oogst vergisten de druiven in een stalen tank. Daarna rijpt de wijn zes maanden op de gistcellen. De klaring verloopt zonder ingrepen: de winterkou in de kelder laat de troebele gistlaag vanzelf bezinken. In het voorjaar wordt de heldere wijn daarvan gescheiden, naar een andere tank gepompt en zonder filtering of verdere handelingen gebotteld.

Dat levert een sappige, uitgesproken fruitigheid op, met de kenmerkende spanning van riesling tussen frisse en rijpe tonen. Alles draait hier om helderheid en balans: een wijn die laat zien wat Deidesheimse riesling in huis heeft.

Drinken bij

Heerlijk bij zoetwatervis als forel, maar ook prima bij frisse (koude) schotels met schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar en – door de friszure smaakstructuur – goed houdbaar tot acht jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Pfalz
Producent: Weingut Reichsrat von Buhl

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Riesling
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.