Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Mousserende wijn
Wit
Wie Arinto door en door kent, weet waarom Quinta da Romeyra ook een mousserende wijn van deze druif maakt. De levendige zuren geven de Espumante zijn frisse ruggengraat en maken hem helder en energiek.
Voor deze wijn selecteert het huis zorgvuldig de percelen die druiven met de meeste frisheid en elegantie voortbrengen. De druiven worden met de hand geplukt en in de kelder volledig ontsteeld. Na de persing en eerste vergisting laat wijnmaker Luís Cabral de Almeida de tweede vergisting in de fles plaatsvinden. Daar rijpt de wijn vervolgens nog twaalf maanden.
Daarna worden de gisten uit de fles verwijderd. Vlak voordat de kurk erop gaat, voegt het huis slechts een heel kleine hoeveelheid suiker toe. Zo ontstaat een mooi droge Brut, fruitig en toegankelijk van stijl, met de kenmerkende frisheid van Arinto vooraan. Zijn fijne spanning houdt elke slok levendig: alsof het landschap van Bucelas even oplicht in het glas.
Productinformatie
JamesSuckling.com | 91/100 | Dry and crisp
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Quinta da Romeyra Bucelas Espumante Bruto Arinto 2023
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.