Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Cristian Seely, ook verantwoordelijk voor verschillende beroemde châteaux in Bordeaux, heeft een duidelijke missie: laten zien dat het terroir van de Douro rode wijn van wereldklasse kan voortbrengen, op het niveau van grote namen uit Bordeaux, Bourgogne en de Rhône.
Op Quinta da Romaneira werkt hij daarvoor samen met wijnmaker Carlos Agrellos. Naast een reeks Ports maken zij hier verschillende rode wijnen. De historische terraswijngaarden liggen steil langs de bochten van de Dourorivier en zijn allemaal geclassificeerd als klasse A, de hoogste kwalificatie binnen de Douro.
Sino da Romaneira is opgezet naar het voorbeeld van de tweede wijn van een Cru Classé uit Bordeaux. De assemblage bestaat uit touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinto cão. De druiven vergisten vijf tot zes dagen in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden. Daarna rijpt de wijn tien maanden in eikenhouten vaten.
Die aanpak geeft de Sino een fruitiger en directer karakter dan zijn grote broer, Quinta da Romaneira. Donker, sappig fruit krijgt gezelschap van tonen van specerijen, terwijl elegantie en structuur elkaar mooi in evenwicht houden. De naam verwijst naar de bel — sino in het Portugees — die aan de toegangspoort van het domein hangt. Een klein herkenningspunt dat deze Douro een eigen stem geeft.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira 2022
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.