Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin Blanc 2023
€195,00
Ga direct naar de productinformatie
Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin Blanc 2023
Bourgogne
Wijn
Wit
fles
OONIVOO vertelt
Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin Blanc 2023
De Saint-Aubin 2023 van Pierre-Yves Colin-Morey is een schoolvoorbeeld van de verfijnde stijl van het domaine. Deze 100% Chardonnay komt van kalkrijke hellingen in de Côte de Beaune en combineert frisheid met een verrassend rijke textuur. De wijn wordt met hele trossen geperst en rijpt langdurig op zijn fijne lie in grotere vaten, zonder bâtonnage.
In het glas vinden we witte perzik, peer en citrus, aangevuld met witte bloemen, amandel en een subtiele rokerige en licht geroosterde toets. De mond is strak en energiek, met een fijne romigheid die mooi wordt gedragen door levendige zuren. De kalkachtige mineraliteit en licht zilte finale zorgen voor lengte en precisie. Een Saint-Aubin die qua spanning en diepgang moeiteloos richting het niveau van een goede Premier Cru gaat.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Wit
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin Blanc 2023
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.