Nikolaihof Gruner Veltliner 'Im Weingebirge' Smaragd 2017

Het historische wijngoed Nikolaihof maakt met de Grüner Veltliner Im Weingebirge een krachtige en uitgesproken terroirwijn uit de Wachau. De wijngaard Im Weingebirge behoort tot de oudste wijngaardlocaties van Europa en kent een gevarieerde bodem van löss, klei en verweerd primair gesteente. De 2017 is droog, 13% alcohol en rijpte circa anderhalf jaar op de fijne lie in grote, oude houten vaten. Aroma's van gekonfijte limoen, rijpe appel, witte kers en kruiden worden aangevuld door florale, rokerige en licht aardse tonen. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar tegelijkertijd verfijnd en energiek dankzij de levendige mineraliteit en frisse zuren. De lange, ziltige afdronk en stevige structuur maken deze 2017 tot een Grüner Veltliner met veel diepgang en uitstekend bewaarpotentieel.