Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay

Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay 2021

€94,00
Ga direct naar de productinformatie
Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay

Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay 2021

Oregon

Wijn

Wit

13.0%
  • Uit een van de beste wijngaarden van Oregon
  • Gemaakt door self made wijnmaker Seth Morgen Long
  • Chardonnay met diepgang, complexiteit en concentratie
750 ml fles

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

Download product informatie
Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay 2021

Dat Seth Morgen Long het wijnmakersvak in Meursault leerde, proef je terug in zijn uitgesproken, terroirgetekende Chardonnays uit Oregon. Seven Springs behoort tot zijn meest bijzondere wijnen en kan zich meten met een Meursault Premier Cru.

De druiven komen uit de beroemde Seven Springs Vineyard, die Food and Wine Magazine ooit tot de tien beste wijngaarden van Amerika rekende. De wijngaard ligt in Eola-Amity Hills, een subregio van Willamette Valley, en staat onder de koelende invloed van de Stille Oceaan. Hier worden de druiven met de hand geplukt.

Seth perst ze als hele trossen en laat het sap vergisten. Daarna rijpt de wijn op de gisten in eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is. Vervolgens scheidt hij de wijn van de gisten en laat hij hem nog een jaar rusten in roestvrijstalen tanks. De botteling gebeurt ongefilterd. Zo krijgt de techniek alle ruimte om het karakter van de wijngaard te laten spreken.

In de geur komen citrus, steenfruit, rokerigheid en eikenhout samen. De smaak is complex en geconcentreerd, met een zilte toets en een opvallend lange afdronk. Alsof de koele oceaanlucht nog even door de wijn trekt.

Zomer in je glas.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2021
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
13.0%
Land
Verenigde Staten
Herkomstgebied
Oregon
Producent
Morgen Long Wine
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Chardonnay
Allergenen
Sulfieten

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay 2021

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Morgen Long Wine

Seth Morgen Long is wat je noemt een self made man. Vanwege zijn werk in een restaurant begon hij in 2008 een sommeliersopleiding. In 2014 startte hij zijn eigen label Morgen Long. En vandaag de dag geldt hij als een van de rijzende sterren van Willamette Valley in Oregon en worden zijn Chardonnays tot de beste van Noord-Amerika gerekend. Een ongekende prestatie voor iemand die zonder wijnmakersopleiding, noemenswaardig kapitaal of reputatie het wijnmakersveld betrad.

Dat Seth het zover heeft weten te schoppen, heeft hij vooral te danken aan zijn eigen toewijding, en een beetje aan zijn docente. Zij zag Seths potentie en spoorde hem aan geen sommelier te worden, maar zelf wijn te gaan maken. Seth volgde haar advies op en verspilde geen moment van zijn tijd. Tussen 2009 en 2014 leerde hij het wijnmakersvak in Willamette Valley in Oregon (2009, 2010, 2011), Central Otago in Nieuw-Zeeland (2011), Santa Cruz Mountains in Californië (2011) en in Meursault in de Bourgogne (2012, 2013).

Met name dat laatste werd bepalend voor Seths toekomst. Hij had altijd gedacht met pinot noir te willen werken – dé druif in Oregon. Bij Domaine de Montille ontdekte hij met hoeveel respect men de chardonnay behandelde – Seth mocht als nieuweling niet aan de witte Bourgognes zitten. Geïntrigeerd verdiepte hij zich vervolgens uitgebreid in witte Bourgogne, om niet alleen voor de chardonnay te vallen, maar zich ook te beseffen hoeveel potentie er voor chardonnay is in zijn thuishaven Oregon.

Eenmaal terug in het vliegtuig schreef hij zijn business plan, en the rest is history. Oregon Chardonnay is booming en dat is mede dankzij Morgen Longs ongekend pure, verfijnde en gefocuste Chardonnays afkomstig van de beste wijngaarden in Oregon. Een absoluut unieke stijl, die blind geproefd gemakkelijk voor topniveau Bourgogne kan worden aangezien.

Morgen Long Wine

ANDERE BEKEKEN OOK

Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.

Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.