Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2023

€17,65
Ga direct naar de productinformatie
Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2023

Piemonte

Wijn

Rood

13.5%
  • Soepel en elegant rood met subtiel eiken
  • Perfect bij spaghetti bolognese
  • Jong al heerlijk en nog zo’n 5 jaar te bewaren
750 ml fles

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

Download product informatie
Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Verrukkelijke Nebbiolo voor alledag

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2023

Nebbiolo geldt als een van de grote sterren van Italië en vormt de basis van de beroemde wijnen uit Barolo en Barbaresco. Maar de druif kan meer dan dat. De Regret 2023 van Monchiero Carbone komt uit Roero, de wijnstreek iets ten noorden van beide gebieden. Hier krijgt nebbiolo een toegankelijk en betaalbaar gezicht, zonder zijn eigen karakter te verliezen.

Francesco Monchiero oogst de druiven in zijn wijngaarden rond Canale, midden in Roero. Na de oogst kneust hij ze en laat hij de schillen volgens goed Piemontees gebruik ongeveer vijftien dagen met het sap weken. Daarna volgen de vergisting en het persen. Die traditionele werkwijze geeft nebbiolo alle ruimte om zich uit te spreken.

Ongeveer een derde van de wijn rijpt vervolgens zes maanden in gebruikte barriques; de rest blijft in roestvrijstalen tanks. De combinatie bewaart de pure fruitexpressie van de druif en geeft tegelijk een verfijnde, mooi afgeronde structuur. Het hout blijft zo een nuance, geen hoofdrol.

De Regret heeft aroma’s van vers rood fruit, bloemen en een hint van specerijen en eiken. De smaak is soepel, sappig en elegant, gedragen door rijpe tannines. Een nebbiolo die helder en uitnodigend is, met genoeg gelaagdheid om te blijven boeien. Alleen de naam klinkt als spijt.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met vele antipasti en pasta bolognese.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk vijf jaar houdbaar.

Zomer in je glas.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Piemonte
Producent
Monchiero Carbone
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Nebbiolo
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Piemonte

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Monchiero Carbone

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.

En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

ANDERE BEKEKEN OOK

Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.

Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.