Manincor Alto Adige Terlano Réserve della Contessa 2022
€24,95
Ga direct naar de productinformatie
Manincor Alto Adige Terlano Réserve della Contessa 2022
Alto Adige
Wijn
Wit
12.5%
- Assemblage van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc
- Rijpe appel, perzik en een vleug groene kruiden
- Een prachtige wijn bij gepocheerde vis of wit vlees
fles
OONIVOO vertelt
Aristocratische elegantie uit Alto Adige
Manincor Alto Adige Terlano Réserve della Contessa 2022
Manincor betekent ‘met de hand op het hart’. Die naam past bij de manier waarop graaf Michael en gravin (contessa) Sophie Goëss-Enzenberg hun bijzondere wijngoed leiden: aandachtig en met overtuiging. Als fervente aanhangers van de biodynamie leggen ze de nadruk op zorgvuldig werk in de wijngaarden. In de kelder zetten ze diezelfde nauwgezetheid voort. Zo ontstaan loepzuivere wijnen waarin hun werkwijze helder naar voren komt.
De Réserve della Contessa 2022 is een originele assemblage van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc. Tweederde van de druiven komt uit Lieben Aich in Terlan, een warmer gelegen wijngaard met een zanderige bodem. Het overige derde deel groeit in Campan in Kaltern. Daar is het koeler en bestaat de bodem uit leem en kalk. Twee wijngaarden, twee microklimaten en verschillende bodems komen zo samen in één wijn.
Juist die combinatie geeft de wijn gelaagdheid en brengt frisheid en rijpheid in balans. Na de oogst vergisten de druiven met druifeigen gisten in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn daarin negen maanden in contact met de neergeslagen gistresten. Dat zorgt voor extra vulling en meer diepgang in de smaak, met behoud van het heldere karakter.
Deze witte wijn toont zich puur, met tonen van rijpe appel, perzik en een vleug groene kruiden. De smaak is sappig en verfrissend, maar tegelijk mild en rijk. Alsof de warmte van Terlan en de koelte van Kaltern elkaar met de hand op het hart ontmoeten.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Alto Adige
- Producent
- Manincor
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Manincor Alto Adige Terlano Réserve della Contessa 2022
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.