Laurent Perrier Cuvée Rosé

Laurent-Perrier Cuvée Rosé is een elegante, non-vintage roséchampagne die volledig wordt gemaakt van Pinot Noir. De druiven komen uit een selectie van circa tien crus in de Montagne de Reims, waaronder Ambonnay, Bouzy, Verzenay en Mailly. De karakteristieke kleur en aromatische intensiteit ontstaan door een maceratie van 48 tot 72 uur, een techniek waarmee Laurent-Perrier zich al sinds 1968 onderscheidt. In het glas domineren framboos, rode bes, aardbei en zwarte kers, met een frisse en zuivere geur. De smaak is soepel en rond, maar tegelijkertijd levendig en verfijnd dankzij de frisse zuren en fijne mousse. Met minimaal vijf jaar kelderrijping heeft de Cuvée Rosé een lange, fruitige afdronk en is hij uitstekend te combineren met gemarineerde vis, schaal- en schelpdieren, kruidige gerechten en rood fruit.