Las Cuadras Costers del Segre Tinto 2024

Na de oogst krijgt de wijn een moderne vinificatie en rijpt hij vier maanden in grote vaten van Frans eikenhout. De geur van eiken verweeft zich met een subtiel aroma van bessenfruit. In de mond is hij toegankelijk en sappig, met een volle smaak die nergens zwaar wordt.

Costers del Segre ligt ten westen van Barcelona en is als herkomstbenaming veel minder bekend dan bijvoorbeeld Rioja. Juist buiten de gebaande paden zijn in Spanje volop wijnen te vinden met een opvallend goede prijs-kwaliteitverhouding. Las Cuadras is zo’n Spaanse bestseller.

De wijn wordt voor ons samengesteld door de talentvolle oenologe María Mendoza Ráfales. In het Catalaanse dorp Flix, ongeveer 150 kilometer ten westen van Barcelona, maakt zij al enkele jaren haar wijnen.

Het heuvelachtige landschap van dit deel van Catalonië heeft een mediterraan klimaat met continentale invloeden: warme dagen worden er gevolgd door relatief koele nachten. Dat samenspel geeft een wijnboer precies de omstandigheden om soepele, doordrinkbare en frisse wijnen te maken. Zo blijft Las Cuadras vol van smaak, met de koelte van de nacht nog in zich.