Home
Wijn
Rode wijn
Alle rode wijnen
L'Arjolle Vin de France Equinoxe Pinot Noir 2024

L'Arjolle Vin de France Equinoxe Pinot Noir 2024

€14,70

L'Arjolle Vin de France Equinoxe Pinot Noir 2024

Name: L'Arjolle Vin de France Equinoxe Pinot Noir 2024
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 696530
Price: 14.70 EUR
Availability: InStock

Languedoc

Wijn

Rood

13.0%

Gerijpt in topkwaliteit eikenhouten vaten
Rijp rood fruit, specerijen en fraai, rokerig eiken
Verrukkelijk op zichzelf en aan tafel

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,70 Doos (6) Op voorraad €14,70

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Zuidelijke Pinot met verfijning en karakter

L'Arjolle Vin de France Equinoxe Pinot Noir 2024

Deze pinot noir is François’ nieuwste toevoeging aan de Equinoxe-reeks. Waar cabernet, merlot en syrah de andere rode wijnen in deze serie hun krachtige karakter geven, kiest hij hier voor finesse. Het resultaat laat een andere, verfijndere kant van Equinoxe zien, zonder het rijpe zuidelijke karakter te verliezen.

De druiven worden rond de herfstequinox geplukt: precies het kantelpunt waarop zomer en herfst elkaar raken. Daarna weken ze ongeveer twee weken in roestvrijstalen tanks. Zo worden aroma’s en structuur aan de schillen onttrokken, terwijl François de kenmerkende frisheid van pinot noir zorgvuldig bewaart.

Na de vergisting rijpt de wijn acht maanden in vaten van Frans eiken. Dat is korter dan bij de andere Equinoxe-wijnen, zodat het hout de delicate aard van de druif niet overschaduwt. Vervolgens krijgt de wijn nog zes maanden flesrijping, waarin aroma, structuur en houtinvloed zich tot een harmonieus geheel verweven.

In de geur komen rijp rood fruit, een vleugje leer en specerijen naar voren. De smaak is zacht en delicaat, met een verfijnde structuur en een fraaie, rokerige toets van eikenhout. Een zuidelijke pinot noir waarin rijpheid en frisheid elkaar vinden, met finesse als heldere rode draad.

Drinken bij

Elegante, soepele Pinot Noir om zo van te genieten, of bij verfijnde gerechten. Heerlijk om licht gekoeld te drinken bij salade met eendenborst, geroosterde kip of paddenstoelenrisotto.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot zo’n 5 jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pinot Noir
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.