Klein Constantia Vin de Constance 2013

Klein Constantia Vin de Constance 2013 is een iconische zoete wijn uit Constantia, Zuid-Afrika, gemaakt van 100% Muscat de Frontignan. Een koel voorjaar en gematigde temperaturen tijdens het groeiseizoen zorgden in 2013 voor een late oogst en een optimale rijping en indroging van de druiven. De wijn rijpte circa drie jaar op de grove lie in een combinatie van Franse en Hongaarse eiken vaten en Franse acacia, gevolgd door verdere rijping op tank. In het aroma komen citrusmarmelade, honing, kweepeer, mandarijn, gele bloemen en frangipani naar voren, met daarnaast tonen van gember en specerijen. Ondanks de hoge natuurlijke zoetheid van 172 gram restsuiker per liter blijft de wijn dankzij de frisse zuren opvallend levendig en in balans. De afdronk is zeer lang en kruidig, met een mooie combinatie van zoet fruit, citrus en een licht ziltige, droge indruk.