Joseph Drouhin Grands-Echézeaux 2006

Joseph Drouhin Grands-Echézeaux Grand Cru 2006 is een krachtige, complexe Bourgogne waarin rijp fruit, kruidigheid en verfijning samenkomen. Deze 100% Pinot Noir komt uit een prestigieuze Grand Cru-wijngaard in Flagey-Échézeaux, boven Clos de Vougeot. Na 16 tot 20 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan circa 30% nieuw hout, ontwikkelt de wijn aroma’s van zwarte pruim, framboos en kers, aangevuld met viooltjes, kruidnagel, cederhout en aardse tonen. In de mond combineert hij geconcentreerd fruit met verfijnde tannines, een volle structuur en frisse zuren. De lange, gelaagde afdronk verenigt donker fruit met subtiele specerijen en complexe tonen van bosgrond en leer.