Janasse Côtes du Rhône 2016
€29,95
Ga direct naar de productinformatie
Janasse Côtes du Rhône 2016
Rhône
Wijn
Rood
fles
OONIVOO vertelt
Janasse Côtes du Rhône 2016
In 1967 richtte Aimé Sabon Domaine de la Janasse op, nadat hij de wijngaarden van zijn vader had overgenomen. Waar de druiven eerder naar een coöperatie gingen, koos hij ervoor zelf wijn te maken. Het domein begon met 15 hectare en groeide uit tot 90 hectare, verdeeld over meer dan zestig kavels. Die mozaïek van terroirs geeft de wijnen hun gelaagdheid. Zoon Christophe sloot zich in 1991 aan; later volgde dochter Isabelle. Inmiddels heeft La Janasse in Châteauneuf-du-Pape een sterke naam opgebouwd, met cuvées als Chaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile en Terre de Bussières.
De druiven voor deze cuvée komen uit de gemeente Courthézon, ten oosten van de appellatie Châteauneuf-du-Pape. De bodem wordt zonder onkruidverdelger bewerkt, zodat hij los en zuurstofrijk blijft. Ook pesticiden en insecticiden blijven achterwege; in plaats daarvan gebruikt het domein natuurlijke mest.
Voor deze Côtes-du-Rhône worden Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan, Syrah en Cinsault samengebracht. Tot 80% van de druiven wordt gekneusd, waarna een schilinweking van 9 tot 15 dagen volgt. Na de vergisting rijpt de wijn 6 tot 9 maanden in vaten. Dat geeft hem structuur en complexiteit, zonder zijn soepele, elegante stijl te verliezen. Vers rood fruit voert de boventoon, vooral rijpe aardbei. In de afdronk verschijnt een subtiele toets van drop: een donkere slotnoot die voor extra diepgang en karakter zorgt.
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2016
- Kleur
- Rood
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Rhône
- Flesinhoud
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Janasse Côtes du Rhône 2016
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.