Home
Wijn
Rode wijn
Alle rode wijnen
Isole e Olena Chianti Classico halve fles 2023

Isole e Olena Chianti Classico halve fles 2023

€18,20

Isole e Olena Chianti Classico halve fles 2023

Name: Isole e Olena Chianti Classico halve fles 2023
Brand: Isole e Olena
SKU: 695010
Price: 18.20 EUR
Availability: InStock

Toscane

Wijn

Rood

14.5%

Vol, verfijnd

Icoonwijn met lovende persrecensies
Lichtrode kleur, frisheid en elegantie
Optimaal bij gerechten met lams- of rundvlees

375 ml fles

Fles Op voorraad €18,20 Doos (12) Op voorraad ~~€18,20~~€16,68

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Authentieke Chianti van hoog niveau

Isole e Olena Chianti Classico halve fles 2023

Op Isole e Olena, een fraai gelegen domein in het hart van Chianti Classico, staat druifexpressie centraal. Paolo de Marchi ontwikkelde er een herkenbare signatuur: fris en elegant, ver weg van de steeds uniformere stijl met veel smaakdikte en dominant eikenhout.

Jarenlang werkte hij geduldig aan de wijngaard. Hij plantte geleidelijk de beste klonen aan en leerde hoe ieder perceel optimaal kon worden bewerkt. Zijn Chianti kreeg wereldwijd waardering. Dat werk proef je terug in helderheid en structuur, die doen denken aan een mooie Bourgogne.

Ook rijkere Chianti’s met verleidelijk eikenhout kunnen prachtig zijn. Isole e Olena blijft echter een belangrijke referentie voor de oorspronkelijke stijl. Deze halve fles uit 2023 laat zien hoe precies en levendig Chianti Classico kan zijn: geen vage vakantieherinnering, maar een wijn met een duidelijk eigen gezicht.

Drinken bij

Uitstekend bij vele pasta's en gerechten met lams- of rundvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na de oogst en gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Toscane
Producent: Isole e Olena

Flesinhoud: 375 ml
Verpakkingsinhoud: 12
Druivenrassen: Sangiovese, Canaiolo, Syrah
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Isole e Olena

Over het bedrijf Isole e Olena in Chianti Classico (het kwalitatief beste deel van Chianti in Toscane) valt veel te vertellen. Oprichter Paolo de Marchi is een bijzondere man en een wereldwijd gerespecteerd wijnmaker. Toen hij in de jaren zeventig het wijndomein overnam van zijn vader, was het nog een doorsneebedrijf. Zijn vader liet het werk over aan een bedrijfsleider en de wijn werd in bulk verkocht.

Hoe anders is het nu. Paolo sloeg aan het experimenteren met nieuwe wijnmaaktechnieken en met voor de streek onbekende druivenrassen, maar ook met de typische Chiantidruif sangiovese, omdat hij wilde weten wat de beste resultaten op zou leveren. Ook werd hij een voorvechter van een grote nauwkeurigheid bij het werk in de wijngaard. De afstand tussen de druivenstokken, de hoeveelheid stokken per rij, de manier van snoeien: De Marchi liet zo min mogelijk aan het toeval over.

En zo werd hij een van de drijvende krachten achter de transformatie van Chianti: van een regio bekend om goedkope bulkwijn in mandflessen naar een van de meest geliefde wijngebieden ter wereld. Zowel zijn Chianti Classico als zijn 'super Tuscan' Cepparello gelden sinds jaar en dag als Toscaanse iconen.

Na een lange, eervolle carrière, droeg Paolo het stokje in 2023 over aan Emanuele Reolon. Hij werkte hem geruime tijd in, om zoveel mogelijk van zijn kennis en kunde over te dragen. Sindsdien zet Emanuele Isole e Olena met veel enthousiasme voort in de geest van Paolo. Een nieuw hoofdstuk is aangebroken voor dit fantastische domein.