Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2024

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2024

€14,20

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2024

Name: Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2024
Brand: Il Palagio 1530
SKU: 682361
Price: 14.20 EUR
Availability: OutOfStock

Toscane

Wijn

Wit

12.0%

Van dé witte kwaliteitsdruif van Toscane
Vol en mild, maar met voldoende frisheid
Mooi bij mosselen, vis en gevolgelte

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €14,20

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Heerlijke Toscaanse bio-Vermentino

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2024

Vermentino geldt als de witte kwaliteitsdruif van Toscane. Zijn kracht schuilt niet in uitbundige aromatische intensiteit, zoals je die bijvoorbeeld bij sauvignon blanc vindt, maar vooral in een volle smaakstructuur. Zo krijgt de druif een ingetogen, verfijnd karakter zonder nadrukkelijk op de voorgrond te treden.

Na de pluk vergist de wijn en rijpt hij ongeveer vijf maanden in de tank. Die sobere aanpak laat het karakter van de Vermentino helder spreken. De Message in a Bottle Vermentino 2024 geurt bescheiden maar fraai, met zuivere tonen van rijp wit fruit. De volle structuur geeft de wijn zijn eigen gezicht.

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het beroemde echtpaar liet de oude wijngaarden volledig restaureren en gaf het landgoed daarmee nieuw leven.

Sinds de oogst van 2019 maakte ook de kelder een grote kwaliteitssprong, onder invloed van Riccardo Cotarella. Zijn minimalistische manier van wijn maken sluit aan bij de filosofie van Sting en Trudie: produceren met respect voor de natuur. Zo draagt deze fles niet alleen een boodschap in haar naam, maar ook het verhaal van een hersteld Toscaans wijngoed.

Drinken bij

Fraaie wijn om zo te drinken of bij kleine hapjes. Ook heerlijk bij spaghetti alle vongole, zalm uit de oven, vitello tonato, auberginelasagne of zachte, jonge kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 4 jaar na oogstdatum.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Toscane
Producent: Il Palagio 1530

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Vermentino, Trebbiano, Sauvignon Blanc
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Il Palagio 1530

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Al sinds de zestiende eeuw wordt hier wijn gemaakt. Het beroemde echtpaar heeft niet alleen de villa passievol gerestaureerd, maar ook de vijftien hectaren wijngaarden naar een hoog niveau gebracht en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

Sting en Trudie zijn geen wijnmakers en hebben zich dus laten adviseren. Ze hebben wel een duidelijke visie, namelijk zo natuurvriendelijk mogelijk produceren. In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella, een van de meest gewilde adviseurs van Italië. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken. Zo wordt er bijvoorbeeld niet of slechts licht gefilterd, met als doel de druiven en het terroir zoveel mogelijk te laten spreken.

Het wijngaardbeheer is op orde gebracht door Alan York en Pedro Parra. Voor ingewijden zijn het bekende namen, die de top in de wijnwereld vertegenwoordigen.Ook zij staan een werkwijze voor die goed aansluit op de filosofie van Sting en Trudie om met groot respect voor de natuur te werken.