Home
Wijn
Rode wijn
Alle rode wijnen
Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2024

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2024

€15,95

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2024

Name: Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2024
Brand: Il Palagio 1530
SKU: 682369
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

Toscane

Wijn

Rood

13.5%

Blend van sangiovese, syrah en merlot
Sappig en soepel, met tonen van kers, pruim en kruidnagel
Heerlijk bij gedroogde Italiaanse vleeswaren

750 ml fles

Fles Op voorraad €15,95 Doos (6) Op voorraad €15,95

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Verfijnd Toscaans rood van het domein van Sting

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2024

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het beroemde echtpaar liet de oude wijngaarden volledig herstellen en biologisch certificeren. Van druif tot wijn werkt het domein bovendien met elementen uit de biodynamie, steeds met respect voor de natuur.

Sinds de oogst van 2019 maakte de kelder onder invloed van Riccardo Cotarella een grote kwaliteitssprong. Zijn minimalistische manier van wijn maken sluit nauw aan bij de filosofie van Sting en Trudie. Niet de techniek staat voorop, maar wat de druiven zelf te vertellen hebben.

Message in a Bottle wordt gemaakt van sangiovese, aangevuld met syrah en merlot. Cotarella’s voorkeur voor druifexpressie boven eikenhout komt daarin duidelijk naar voren: het hout voert niet de boventoon, zodat het karakter van de blend alle ruimte krijgt.

De smaak is toegankelijk, aangenaam sappig en tegelijk krachtig. Zo laat deze Toscaanse rode wijn zich van een open, levendige kant zien. De naam past hem goed: een boodschap uit de wijngaard, helder verpakt in de fles.

Drinken bij

Verfijnde, licht kruidige rode wijn om solo te drinken of bij smaakvolle (pasta)gerechten, zoals ravioli van ricotta en paddenstoelen, tagliatelle met aubergine en mozzarella of zachte kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk; gemakkelijk houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Toscane
Producent: Il Palagio 1530

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Sangiovese, Merlot, Syrah
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Il Palagio 1530

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Al sinds de zestiende eeuw wordt hier wijn gemaakt. Het beroemde echtpaar heeft niet alleen de villa passievol gerestaureerd, maar ook de vijftien hectaren wijngaarden naar een hoog niveau gebracht en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

Sting en Trudie zijn geen wijnmakers en hebben zich dus laten adviseren. Ze hebben wel een duidelijke visie, namelijk zo natuurvriendelijk mogelijk produceren. In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella, een van de meest gewilde adviseurs van Italië. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken. Zo wordt er bijvoorbeeld niet of slechts licht gefilterd, met als doel de druiven en het terroir zoveel mogelijk te laten spreken.

Het wijngaardbeheer is op orde gebracht door Alan York en Pedro Parra. Voor ingewijden zijn het bekende namen, die de top in de wijnwereld vertegenwoordigen.Ook zij staan een werkwijze voor die goed aansluit op de filosofie van Sting en Trudie om met groot respect voor de natuur te werken.